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盛夏是瓜果飄香的季節， 不過近日， 廣東惠州一男子因早晨吃了一個香瓜， 之后出現全身無力的情況送醫搶救。 一個香瓜怎么就有這么大威力呢？
記者到達醫院時，黃阿叔（化名）正虛弱地躺在病床上。他回憶，5月30日那天預約了身體檢查，因為擔心遲到，囫圇吃了一個香瓜就出門，沒想到檢查剛做完，就在醫院直接倒下了。
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2021-6-16 10:23 上傳
家屬介紹，黃阿叔是一名腎功能衰竭者，平時吃東西也比較講究，可沒想到這次突發病情竟是因為吃了香瓜。
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據了解，當時黃阿叔的情況相當緊急，在搶救室時心率一度跌到了27次每分鐘，心臟隨時可能停跳。生化檢查指標顯示，當時黃阿叔的血鉀已經飆升到7.9mmol/L（毫摩爾每升），診斷為嚴重高鉀血癥。
惠州市第一人民醫院血透室副主任鄒瓊輝介紹：“這個血鉀指標是非常危急的。急診科得知結果就打電話到血透室來，我們馬上讓護士放下手頭工作，緊急配液，調配CRRT機到急診科。急診科一邊給他用一些急性降鉀的藥物，再配合上機器，慢慢做了一個多小時治療后，他的心率已經恢復到五十、六十多了。這時候病人講話、抬手抬腳已經非常自如了�！�
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醫生介紹，人體中鉀離子是細胞內液中含量高的陽離子，且主要呈結合狀態，直接參與細胞內代謝活動，在日常的蔬果、低鈉鹽中都含有大量的鉀離子，腎功能健全的正常人可以通過排尿將食物中的鉀離子排出體內，而腎功能衰竭者則無法正常代謝，所以高鉀血癥好發于腎功能障礙者。
此外，高鉀血癥具有心臟毒性，嚴重時可引發心臟驟停，因此患有腎功能障礙的患者在選擇食物時應當小心謹慎。
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“我們煮的青菜也是含鉀高的，建議患者切斷、水泡，水煮大約兩到三分鐘之后撈起來，再用油鹽拌炒，這樣吃就減少鉀的攝入。”鄒瓊輝醫生提醒，“如果平時吃水果的話，像黃色皮的水果，比如橙子、香蕉，這些是含鉀量非常豐富的水果，都不建議血透病人吃。如果吃含鉀量比較低的，像蘋果，我們也是建議他吃四分之一個。像患者所說的香瓜，一整個香瓜吃下去，絕對是量非常大的，我們建議是吃八分之一個香瓜，可能是接受得了的�！�
綜合 / CPTN 廣東臺
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