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12月23日，安慶市市場監管局食品生產監管科科長黎斌一行到隘口鄉食品小作坊示范區，對桂方其手工面制品小作坊進行檢查驗收，縣市場監管局副局長汪英、食品監管局及隘口市場監管所負責同志陪同檢查驗收。
現場驗收過程中，黎斌一行按照驗收細則，對小作坊生產加工場所、設備設施、原輔材料、生產加工過程控制、現場人員管理、產品標識、產品儲運和銷售等細節逐一進行查看，詳細詢問了食品生產加工、銷售、運輸過程等情況，現場指出注意事項，提出合理化整改意見。
下一步，縣市場監管部門將加大示范食品小作坊培育力度，選取基礎條件比較好、產品質量比較高、發展意愿比較強的食品小作坊再爭示范，指導其優化生產工藝、規范生產流程，進一步改造升級，以發揮示范帶動作用。鼓勵引導其他食品小作坊向示范食品小作坊學習經驗，帶動食品小作坊產業整體規范提升。（通訊員 鮑佳玉）
來源： 縣市場監督管理局
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