時下，走進宿松縣洲頭鄉洲頭村，在小麥收割后的耕地里，都鋪上了一條條長長的黑色薄膜，上面栽種了一株株辣椒苗，在陽光下格外醒目。放在2021年之前，人們都是在耕地里輪作種植大豆或玉米。

     這是怎么一回事呢？陪同的洲頭鄉分管農業負責人介紹，選擇在小麥收割后的耕地里輪作種植小米辣是為了提高土地生產效益，以及解決當地剩余勞動力家門口就業問題。以前，洲頭鄉廣大農戶因為沒有找到好的種植出路，基本都是在小麥收割后的耕地里輪作種植大豆、玉米等，但畝產值最多都只有一千元左右，無法獲得更大的經濟收入。2021年10月，通過外出考察學習，洲頭鄉找到了一條適合當地農戶推廣的產業振興鄉村之路，那就是發展種植小米辣。小米辣又叫朝天椒，是辣椒的一種，它個體小、味道辣而香，適合做調味料，有著廣闊的銷售市場，經過加工后一年四季都可以銷售。洲頭鄉地處長江江畔，陽光充足、土壤肥力強，有著完善的灌溉排水設施，非常適宜發展小米辣產業化種植。

   “一畝地可以出產干小米辣1000斤，按現在市場價每斤13元計算，畝產值就有13000元，經濟效益是大豆的十幾倍。”談起小米辣的種植“錢景”，洲頭鄉洲頭村黨總支書記王飛武信心滿滿。洲頭村是洲頭鄉最早發展小米辣產業化種植的行政村，2021年12月，該村在洲頭鄉黨委政府的大力支持下，投資10余萬元，興建了小米辣育秧基地，搭建了6座鋼架育秧大棚，并從河南商丘市引進“北科819”優質小米椒品種。同時，以村集體名義從當地農戶手中流轉100畝耕地，采取“先行先試、示范引領”的發展思路，以“村集體+合作社+農戶”的發展模式，積極引導當地村集體和農戶逐步在小麥收割后的耕地里輪作種植小米辣。在洲頭鄉農技站技術人員的大力指導下，通過不斷摸索，洲頭村于2022年5月初，成功培育出50萬株小米辣苗；從5月25日起，該村每天組織20余名村民在小麥收割后的耕地里移栽小米辣苗。

     “小米辣從育秧到移栽、田間管理、采摘，需要投入大量的人工，今年洲頭村僅在移栽秧苗上就需要投入200多個人工，在解決農村剩余勞動力家門口就業問題上起到很大的作用。”指著鋪在耕地里的一條條長長的黑色薄膜，洲頭鄉農技站副站長高志強介紹說，給所有土墑鋪上一層黑色薄膜是為了防止野草生長和水土流失，以及方便排水，每一根小米辣苗都是栽種在戳開黑色薄膜的一個個小窟窿里面。

按照洲頭鄉鄉村振興產業發展部署，在洲頭村的帶動下，該鄉羅渡村、下夾村、官洲村紛紛采取“村集體+合作社+農戶”的發展模式，都在小麥收割后的耕地里輪作種植小米辣，提高土地生產效益、壯大村級集體經濟。截至目前，全鄉共興建小米辣種植基地4個，種植總面積達到260畝。按每畝出產干小米辣1000斤的種植目標計算，預計年底全鄉可出產干小米辣260萬斤；按當前市場價每斤13元計算，預計創總產值338萬元。

談到小米辣種植產業今后的發展，洲頭鄉分管農業負責人表示，下一步，洲頭鄉將在培育小米辣種苗繁育技術人才、完善小米辣深加工產業、拓寬小米辣線上線下銷售渠道上下功夫，盡快形成小米椒從育秧、供秧、供肥、技術指導、深加工、收購、銷售等于一體的產業服務體系，做大做強小米辣種植產業，助力鄉村振興。（孫春旺、周美平）

來源：黨員電教中心