5月13日早晨，筆者來到涼亭鎮太陽村太空蓮種植基地，只見嫩綠的蓮葉鋪滿這里的每一塊水田，七八名工人穿梭在密密麻麻的蓮葉間，有的忙著收網捕蝦，有的忙著采摘蓮葉，到處呈現一派豐收的景象。

　　“你們看，我們養殖的龍蝦個頭都不小，又大又干凈。”隨著一條條網箱被工人收攏上岸，一只只活蹦亂跳的龍蝦，很快裝滿了一個塑料筐。在涼亭鎮太空蓮種植合作社負責人姚瑛眼里，這一只只養殖成功的龍蝦，為合作社進一步壯大“蓮藕經濟”帶來了新希望。

　　據了解，為優化農業產業結構，提高農業生產效益，2019年，涼亭鎮黨委政府和縣婦聯積極引導巾幗創業能人姚瑛，利用涼亭鎮水資源豐富的優勢，成立太空蓮種植合作社，對流轉的500畝耕地進行改造，興建太空蓮種植基地，并購買了一套加工白蓮子的機械設備，采取“村集體+合作社+基地+農戶”的經營模式，發展白蓮子深加工產業。在種植、加工、銷售獲得成功后，她將太空蓮種植面積擴大達1027畝，種植區域從三德村輻射到該鎮太陽村、夏家村、紫庵村等地，而她仍不滿足，2022年又發展蓮葉茶、藕粉深加工產業，著力盤活蓮資源，擴大蓮產業經濟效益。不僅如此，2022年12月，她再次在涼亭鎮流轉1000畝耕地種植太空蓮。至此，太空蓮種植基地共發展到8個，種植總面積達到2027畝。

　　“不是每一片蓮葉都適合生產蓮葉茶，它的葉子不僅要嫩，且要色澤鮮亮，無任何蟲害。”姚瑛說，10斤新鮮蓮葉才能加工出1斤成品蓮葉茶，每年5月是采摘蓮葉的最佳時機。2022年，合作社通過在1027畝水田里選取優質蓮葉，共生產成品蓮葉茶2000斤，后以平均每斤700元價格銷售到市場，為合作社增加了140萬元的經濟收入。另外，共生產成品藕粉2000斤，又為合作社增加了12萬元的經濟收入。2022年，合作社通過發展白蓮子、蓮葉茶、藕粉三項產業，共創總產值1200萬元。合作社在全鎮創辦的天空蓮種植基地被省婦聯授予省級“徽姑娘”就業創業示范基地。

　　白蓮子產業、蓮葉茶產業、藕粉產業的同步發展，仍未讓姚瑛停下帶領群眾致富奔小康的奮進腳步。今年3月，她以太陽村太空蓮種植基地為試點，在占地50畝的水田里一次性投放了1000斤龍蝦苗，探索發展“蓮蝦共生”種養產業。

　　“水田里種蓮，蓮下養蝦，蓮蝦共生。”姚瑛說，這樣的綠色生態種養模式，可以通過水中的龍蝦攝食有害昆蟲和水草，減少農藥對環境的污染，用生態的方法控制雜草和病蟲害，防治水污染。同時，通過太空蓮化解了龍蝦的排泄物，使水質得到凈化。

　　姚瑛介紹，經過兩個月的養殖，合作社在太陽村養殖的50畝蓮蝦獲得成功。自5月2日開捕以來，平均每天都要捕撈400斤左右的新鮮龍蝦上市，預計到6月中旬可出產7500斤龍蝦，也就能為合作社增加90萬元的經濟收入。

　　蓮花香里說豐年，水田捕蝦樂翻天。隨著“蓮蝦共生”種養模式在涼亭鎮太空蓮種植基地的成功運行，標志著該鎮蓮產業步入一個新的發展階段，也為涼亭鎮太空蓮種植合作社帶動更多農村婦女就業創業創造了條件。涼亭鎮黨委書記嚴國旺表示，下一步，涼亭鎮將在全鎮太空蓮種植基地推廣“蓮蝦共生”種養模式，不斷壯大“蓮藕經濟”，助力鄉村振興。（通訊員 孫春旺 鄧頂峰）