新季油菜開秤，價格高于去年！

燒餅殼包油條 · 發表于 2021-5-20 21:32:27|來自：中國安徽馬鞍山

目前我省油菜正在處于收割期，由于今年雨水較多，油菜生長受到不小的影響。據安徽日報農村版融媒體記者調查了解，部分種植戶反映今年油菜籽產量可能要減產，但是種植面積要比去年增加。令廣大油菜種植戶欣喜的是，目前油菜籽開秤價格明顯高于去年，他們正在積極收割烘干，希望賣個好價錢。

油菜種植面積比去年增加

“以往我是不種植油菜的，去年油菜籽價格不錯，所以我就決定種植油菜了。”5月20日，東至縣官港鎮種植大戶董金亮正在地里忙著收割油菜籽，他告訴記者，去年秋天他種植360多畝油菜，這幾天正在搶收，大概周末就可以全部收獲完，然后開始烘干準備銷售。董金亮說，油菜種植比較費人力，管理也比小麥水稻復雜，這幾天他雇了不少村民來收割。

和董金亮一樣，舒城縣城關鎮種植大戶葛義學去年秋天也試著種植150多畝油菜。“我是看到去年油菜籽價格不錯，我們當地對種植100畝油菜的大戶也有每畝200元的補貼，所以我就種了一些。”葛義學說，油菜種植管理要比小麥、水稻難，收割的時候也比較費人力，所以一般的農戶都是零散種植，供自己家里榨油吃。宿松縣匯口鎮種植戶胡維高說，去年后市油菜籽價格較高，這讓他決定多種了10畝，目前已經收割完畢，正在找地方烘干，準備下周就開始銷售。

據省糧油協會油脂分會分析師舒佳興介紹，隨著農村勞動力轉移，人工收割成本逐年上升，導致油菜種植效益一直不佳，但近年來通過提高機械化水平，油菜種植面積回升，多地種植面積創新高。今年全國冬油菜種植面積9600多萬畝，比上年增加400萬畝左右。安慶市種植業管理局總農藝師陳再高告訴記者，全市冬油菜種植面積約153萬畝，比上年增加近28萬畝。

部分種植戶反映產量不高

“去年冬季比較冷，油菜凍死不少，加上今年雨水大風頻繁，導致油菜籽產量比較低。”葛義學告訴記者，去年冬天溫度偏低，他種植的油菜凍死約30%，今年3、4月份雨水、大風較多，導致油菜生長受到影響，根據最近幾天的收割測產，畝產量只有240多斤，比油菜的正常產量要低50斤左右。董金亮說，前一段時間的持續降雨和大風讓他的油菜受損不少，這幾天他一邊收割一邊測算畝產，預估畝產220斤左右，屬于較低產量。“如果今年的油菜籽價格不上漲，那么種植效益就會比較差。”

記者就此采訪了部分業內人士，舒佳興認為今年全省油菜畝產量要比去年減少，主要是因為去年冬季的凍害較重，他最近在馬鞍山、宣城、安慶等地測產，大部分畝產在250斤左右，要比去年減少約40斤。據陳再高介紹，今年安慶當地的油菜籽畝產量可能要略低于去年，但是幅度不大，加上今年種植面積增加，因此油菜總體產量不會比去年低。

開秤收購價高于去年

“我們公司已經開始收購油菜籽，目前的開秤價格是每斤2.7元，比去年同期高0.3元。”5月19日，宣城市龍博油脂加工廠負責人李士龍向記者介紹，今年的油菜籽開秤收購價格比較高，目前也是剛剛開始收購，由于最近雨水多，很多農戶家里的油菜籽尚未烘干，所以還沒有到收購旺季。

據舒佳興分析，油菜籽價格完全由市場供需決定，受到國際油料市場影響較大，也會因種植面積下降或不良天氣導致產量下降引起供應偏緊、價格上漲。近期國際上陳季油菜籽供應緊張，需求依然旺盛，導致全球植物油市場價格上漲。市場收購主體普遍預期國產油菜籽供需依然偏緊，開秤價明顯高于去年，給國產菜籽油提供成本支撐。根據近期市場的油菜籽行情看，全國各地油菜籽價格每斤2.8至3.2元，比去年同期上漲0.4至0.8元。特別是油菜種植大省四川省，當地油菜籽價格已經達到每斤3.2元，比去年開秤價格高了近0.8元。

“如果能賣到每斤2.8元，那么我們種植油菜的畝均效益可以達到200元左右。”葛義學說，現在種植一畝油菜的成本需要400多元，希望今年的油菜籽價格能保持上漲的趨勢，讓種植戶多賺點錢。

安徽日報農村版融媒體記者劉剛

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