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中新社合肥6月24日電 （記者 張強）“安徽采取集中監管倉模式，要求首次進入安徽省的進口冷鏈食品均要進入集中監管倉進行核酸檢測和預防性全面消毒。”安徽省市場監管局局長韓永生24日介紹，截至目前，安徽省共設立集中監管倉87個，每個市均設有進口冷鏈食品集中監管倉。
當日，安徽省政府新聞辦公室舉行新聞發布會，會上，安徽省市場監管局等多部門相關負責人聯合解讀《2020年安徽省食品安全狀況》。
在保障進口冷鏈食品安全方面，韓永生說，安徽設立冷鏈食品監管工作專班，實行報備制度，督促各地健全監管倉駐倉監管、核酸檢測、預防性消毒三支隊伍，進一步優化進口冷鏈食品“全建倉、全進倉、全檢測”閉環管控格局。
同時，全面推廣應用冷鏈食品追溯平臺，采取“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，推動實現進口冷鏈食品從源頭到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務全鏈條信息化追溯。截至目前，安徽省共注冊冷鏈食品生產經營單位超1.9萬戶，上傳商品信息逾2.7萬條。
此外，安徽加強日常排查，對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區銷售；嚴禁采購、使用來源不明的進口冷鏈食品，不得銷售沒有“四證一碼”的進口冷鏈食品。
韓永生介紹，安徽針對日常監測發現的核酸檢測陽性樣本和外省通報的涉疫食品流入情況，將迅速有序開展排查，對涉疫食品下架封存、依規處置，確保第一時間管控疫情風險。
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