趾鳳鄉小生姜種出鄉村振興大產業

笑一笑吧 · 發表于 2021-10-8 10:28:29|來自：中國安徽安慶

　　金秋十月，碩果滿園，趾鳳鄉千畝生姜長勢喜人；山洼里、田壟間、村道旁……碧綠、成片的姜葉，讓這里綠意濃濃、生機盎然；拔下一簇生姜，果實鮮嫩壯碩，清香四溢。

　　“今年的生姜長勢好，塊頭大，水分足，霜降后就可以采挖了”。團林村面點組居民劉太和，是趾鳳鄉生姜種植大戶之一。近年來，他在趾鳳鄉黨委政府的大力引導下，每年都要種植6畝地的生姜。

　　“生姜種植成本低、產量高，平均畝產5000斤以上，利潤十分可觀。”通過大面積種植生姜，劉太和嘗到了“生姜經濟”帶來的甜頭。2020年，他依靠種生姜和給農戶賣生姜，掙了十幾萬元。
　　老崗村余屋組居民余遠第，是趾鳳鄉的另一個生姜種植大戶。2020年，他家種植了10畝地的生姜，共出產新鮮生姜5.7萬斤，通過電商和訂單業務，都在當年年底銷售一空。

　　“過去，我們這里交通條件落后、信息閉塞，每到生姜收獲季節，家家戶戶都是將挖出來的新鮮生姜用籮筐挑到外面去賣，費時又費力，雖然經濟效益比較可以，但因為銷路困難，大家都不敢大面積種植。”年過五旬的余遠第從小就跟著父親走村串戶叫賣生姜，深刻體驗到了風餐露宿帶來的苦頭。談起農村基礎設施建設、電商產業建設給生姜產業帶來的變化，余遠第感慨萬千。
　　據了解，趾鳳鄉種植生姜有著悠久的歷史，長期以來，居住在大山深處的人們，依托這里氣候溫暖濕潤、沙壤土保水保肥力強等得天獨厚的自然優勢，家家戶戶形成了種植“老黃姜”的習慣。“老黃姜”是當地居民從先輩手上傳承下來的一個老品種，具有口感脆爽、味道香濃等特點。近年來，趾鳳鄉黨委政府緊緊抓住脫貧攻堅、人居環境整治、鄉村振興等政策的歷史機遇，著力加強道路交通設施、農業水利設施、電力通信設施、電商扶貧產業等惠民工程的建設，為提高當地居民發展大面積種植生姜的積極性創造了各種有利條件。
　　“現在，我們這兒不但修通了到外面的公路，還修通了到每壟耕地的小水泥路，農戶種植、管理和銷售生姜的成本都大大降低了，大面積種植生姜的農戶比比皆是。”團林村黨支部書記王金龍說。

　　“產業發展是鄉村振興和百姓增收的基石，我鄉通過做活生姜文章，致力將生姜產業做大做強，讓趾鳳鄉的‘老黃姜’通過電商走向全國。”趾鳳鄉黨委書記張勁松介紹，2020年，全鄉共引導1600余戶農戶種植生姜，其中5畝以上種植大戶240戶，種植總面積2540畝，總產值4445萬元，扣除成本后，每戶人均年收入增加7000元。（通訊員孫春旺陳星）

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