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眼下正值春耕時節，這兩天氣溫回升，在宿松縣長鋪鎮橫山村的第一茬赤松茸迎來收獲季。當地變廢為寶利用廢棄秸稈大力發展赤松茸食用菌產業，實現了生態循環，取得了經濟效益和生態效益雙豐收。 日前，記者走進長鋪鎮橫山村赤松茸種植基地里，只見一行行赤松茸菌菇破草而出，露出一個個圓溜溜的小腦袋，潔白的菌柄上頂著圓潤肥厚的傘蓋，東一簇、西一堆，長勢喜人，而工人們也是有條不紊地采摘、分揀，小小的赤松茸，為當地村民撐起一把“增收傘”。 面對記者的采訪，長鋪鎮橫山村村民余臘枝笑臉滿面地說道：“我們在這里做事很開心，120塊錢一天，我們離家也近，能照顧到家里莊稼，還能照顧孫兒孫女，很方便的。”
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2023-4-27 20:27 上傳
赤松茸俗稱益腎菇、粗腿蘑，色澤艷麗，肉質細嫩，富含多種人體必需氨基酸及維生素，有“素中之葷”“菌中之王”之稱，營養價值高，具有生長周期較短、栽培成功率高等特點。基地負責人余要明告訴記者，為了發展農業產業，推進鄉村振興，2022年12月，在廣東省農科院的幫助下，余要明在橫山村先試先行種植5畝的赤松茸。如今，試種的赤松茸破土而出，長勢喜人，極大地鼓舞了村民增收致富的信心。
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“依照現在的長勢和產量，預測畝產值2萬元。下一步，我打算將種植面積擴大到20畝，帶動更多的人就業，共同致富。”種植戶余要明充滿信心地說道。 據悉，近年來，宿松縣長鋪鎮橫山村圍繞市場調整農業種植結構，依托當地豐富的資源優勢，因地制宜，大力發展赤松茸種植，帶動周邊10多名村民人均增收2000多元，帶領周邊群眾走出了一條發展特色產業增收致富之路。 “下一步，我們將進一步擴大紅松茸的種植規模，提供技術指導、拓展銷售渠道、延伸產業鏈，做大做強紅松茸產業，帶動更多的群眾增收致富，助力鄉村振興。”長鋪鎮橫山村鄉村振興專干余林舟表示。
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